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#懶人食譜
零廚藝之--蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道非常非常簡單的料理,尤其呢,因為本人不太吃三層肉,所以改用costco梅花豬肉片,更是容易不過了。 其實我覺得這裡面,重點中的重點就是:主角之一"蒜泥",噢,當然還有肉片。只要這兩個東西都達標,這道菜就95分以上啦。
零廚藝但就要吃到的--玉子燒 (日式雞蛋捲)
每次去爭鮮迴轉壽司,都一定要點一盤玉子燒自己吃(無法與人分享),小小一盤要30元(其實蠻便宜了)。最近爆紅的藏壽司更是沒有整塊玉子,只有玉子燒握壽司(份量更精巧,價格更高昂)40元一盤。這怎麼能滿足一個喜歡吃玉子燒的煮婦呢!!!!
costco家常菜之--奶油檸檬烤鮭魚
在costco採買食材裡面,鮭魚是我們的常客。通常我婆婆就是--拿來煎,很是方便。只是我們家噗噗爸強調,在家吃飯不能一成不變(蛤,不是你煮還規定),好家在你賢慧的太太也愛吃,不然看你在那邊挑。
零廚藝也能這麼美味--日式豬肉丼飯
最近大腹便便,做起飯來實在是非常勞累。但肚子裡這隻又不得不吃飯, 一個人在家只好做些幾乎是立即可以食用的料理來養小孩。 不要小看這一小碗飯,是非常之好吃的。
重口味的家常菜--干貝醬辣炒蛋
之前找朋友來家裡吃飯,又跟著學了他一道料理。話說這也是他在米國參加Potluck Party常會被指定的一道菜之一。味道很適合拿來配酒、下飯。重要的是,做法很簡單又好吃(重點中的重點)。
變身下飯料理--黑胡椒牛柳
之前做黑胡椒醬,我跟噗噗爸說,這醬拿來配飯,一定可以吃下一整碗。 被他笑說哪有人一道菜吃完一碗飯 XD (整個激到,一定要做一道黑胡椒菜來配飯吃) 除了黑胡椒牛排以外,第一個想到的就是這味~ 噹噹 黑胡椒牛柳
一口接一口,韓式起司燉飯
懷孕的小噗媽對韓式料理好像沒有特別的慾望,一直到前幾天看了 fb 錵鑶居家料理教室的影片,突然間!!!!
吸滿湯汁的--鮮蝦粉絲煲
這星期後兩天因為聚餐,都將在外面外食。今天晚上當然就準備的稍微搞剛一些些(自己以為在做大餐)。
爽口肉質Q彈的椒鹽檸檬松阪豬
今天比較偷懶,主食一肉兩菜,加一蛋! - 椒鹽檸檬松阪豬 ( 松阪豬 NT $ 60) - 辣炒空心菜 (市場 NT$10) - 絲瓜炒蛋 (絲瓜 NT$23 蛋 $5) - avg NT 32.6 $/3人
泰國朋友也愛的 泰式清蒸檸檬魚
最近有一個常常在做泰國菜的朋友回台灣,剛好請他帶著他正宗的泰國朋友到家裡來表現一下!





