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#料理
美國牛腱心~紅燒牛肉麵
出月子中心後,發現湯湯水水對母乳真的好重要!之後可能要把標題改成「我家的三加一份晚餐」了!
椒鹽香煎松阪豬
松阪豬口感真的很好,Q彈的肉質,讓我們家大小都愛它,當然啦,它也相對的很耐煎。在外面吃一小盤就要上百元,自己在家做算是可以吃到比較滿足的了。
零廚藝之--蒜泥白肉
蒜泥白肉是一道非常非常簡單的料理,尤其呢,因為本人不太吃三層肉,所以改用costco梅花豬肉片,更是容易不過了。 其實我覺得這裡面,重點中的重點就是:主角之一"蒜泥",噢,當然還有肉片。只要這兩個東西都達標,這道菜就95分以上啦。
零廚藝但就要吃到的--玉子燒 (日式雞蛋捲)
每次去爭鮮迴轉壽司,都一定要點一盤玉子燒自己吃(無法與人分享),小小一盤要30元(其實蠻便宜了)。最近爆紅的藏壽司更是沒有整塊玉子,只有玉子燒握壽司(份量更精巧,價格更高昂)40元一盤。這怎麼能滿足一個喜歡吃玉子燒的煮婦呢!!!!
重口味的家常菜--干貝醬辣炒蛋
之前找朋友來家裡吃飯,又跟著學了他一道料理。話說這也是他在米國參加Potluck Party常會被指定的一道菜之一。味道很適合拿來配酒、下飯。重要的是,做法很簡單又好吃(重點中的重點)。
吸滿湯汁的--鮮蝦粉絲煲
這星期後兩天因為聚餐,都將在外面外食。今天晚上當然就準備的稍微搞剛一些些(自己以為在做大餐)。




